20 septembre 2011
Pour Connaitre si le lait est pur.
Pour Connaitre si le lait est pur. Voici un moyen très facile : On plonge une aiguille d'acier dans le lait. Il faut avoir soin de bien la frotter avant, afin de n'y laisser adhérente aucune matière grasse. Si, après l'avoir retirée bien perpendiculariement,...